Club der Paznauner Köche - #YoungChefsPaznaun
Sieberer Martin - Obmann
Huber Hermann - Obmann Stellvertreter
Jehle Paul - Schriftführer
Siegele Eugen - Schriftführer Stellvertreter
Jäger Andreas - Kassier
Moser Augustin - Kassier Stellvertreter
Aloys Manfred
Ehrenberger Eugen
Florian Pfeifer - #YCP
Fritz Christopher - #YCP
Handle Martin
Hochmüller Stefan
Huber Patrick
Jäger David - #YCP
Jäger Fabian - #YCP
Jäger Robert
Jehle Jasmin - #YCP
Kurz Hannes
Leistner Michael
Narr Ewald
Ojster Dominik - #YCP
Ojster Mario
Salner Roland
Schatz Martin
Schmid Harald
Sieberer Michael - #YCP
Sieberer Thomas - #YCP
Siegele Alexander
Siegele Thomas
Wolfram Walter
Zangerl Hermann - #YCP
Zangerl Martin - #YCPJäger David - #YCP
Mosaiksteine zum Traumberuf
| Als Schüler habe ich bei Martin Sieberer in der Paznaunerstube einen Kochkurs besucht, das war die Initialzündung. Zwei Jahre später durfte ich bei Andreas und Robert Jäger im Genießer - Hotel Sunshine meine ersten Gehversuche als Zauberlehrling in der Küche machen. In den Fußstapfen dieser Beiden habe ich im Hotel Post in Kappl die Lehre in Rekordzeit von 30 Monaten absolviert. Als Schichtleiter im Offizierskasino konnte ich meine ersten organisatorischen Kenntnisse erwerben. Nach meinem Pflichtdienst beim Bundesheer freue ich mich jetzt schon, als Jungkoch große Herausforderungen an zu nehmen und lehrreiche Erfahrungen sammeln zu dürfen. Ein Mosaikstein in meiner Entwicklung wird auch die Mitarbeit und der Erfahrungsaustausch im Club der Paznauner Köche sein. |
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